vendredi 27 août 2010

Boat Party!!


Qui dis Day off un vendredi, dis forcément let's go to party!^^

Sa tombe bien 5 de mes collocs me propose de les accompagner pour une soirée sur un bateau qui longe Melbourne! 40$ c'est un peu cher mais on fait pas cela tous les jours!



Embarquement à 19h sur un superbe bateau spécialement conçu pour faire la fête avec le pont supérieur accès "bar lounge" et au pont inférieur, bar et discothèque!!

On embarque donc avec pas mois de 150 autres jeunes à bord de la "Party flotante!" Tous les softs drink sont free et les alcools ne dépassent pas 2.5$ le verre! Des petits fours sont servis durant toute la soirée, en somme, tous les ingrédients sont là pour passer une bonne soirée!
Malgré le froid, on peu enfin apprécier les rives de Melbourne côté mer sous un beau ciel étoilé!





Après quelques verres, on est enfin d'attaque à se chauffer sur le dance floor!!

Retour sur terre vers Minuit, mais la soirée n'est pas fini, après une 30ène de minute de Tram, on s'aventure dans une ruelle glauque et étroite ou se dresse des 2 côté des murs remplis de tags avec au bout un bon groupe de personne qui indique l'entré du pub! Pas de doute on est dans le Melbourne version underground!




Le Pub se situe sur 3 étages, du monde partout, des barmans aux styles extravagant et de la bonne musique. Le bar du dernier étage est fait avec du gazon! Plutôt original!

Retour à la maison vers les 4h, le temps de manger un truc et enfin je me couche dans mon super lit!

jeudi 26 août 2010

Quand l'aventure tourne au cauchemar!

Voila maintenant quelques temps que je n'ai rien rajouté à mon blog, mais il y a une raison à cela!

Tous commence il y a une 10ène de jour, c'est-à-dire juste après mon emménagement dans la collocation.
Ce samedi là, donc, mon ordinateur portable tombe en panne, écran noir et impossible de faire quoi que ce soit ! Je pars en ville pour le faire réparer et j’apprend qu’il faut que je débourse pas moins de 70$ juste pour juste situer le problème du PC et qu’ensuite, il faudra que je paye en plus le coût de la réparation si je veux le faire réparer. Super !
Me voici maintenant privé de cet outil indispensable quand on est à l’étranger et qu’on vit au 21ème siècle ! Anyway, de toute façon cette semaine j’avais un gros planning au restaurant et mon manager m’appelait tous les matins pour me demander de travailler la journée complète !
Cette même semaine, ma proprio, qui semblait très agréable au demeurant, m’avait convenu d’un rdv le lundi pour me mettre au point sur l’organisation de la maison et pour lui verser le mois de caution. Cependant, elle n’est jamais venu ce jour là car elle travailler (or c’était un day-off pour moi), sa m’a un peu ennuyé car je voulais régler ça rapidement. La deuxième nuit de mon arrivée, une de mes colloc (une chinoise) fait une tentative de suicide en pleine nuit a coup de mélange de médicaments…plutôt chaud de devoir gérer cela avec les autres colloc à 5h en attendant l’ambulance ! D’ailleurs, j’ai remarqué qu’il ne vaut mieux pas être gravement blessé car ils ont mis leur temps à arriver !
Lendemain soir, ma proprio passe en coup de vent par rapport à cet événement mais ne me demande rien ce soir là par rapport au règlement. Les jours suivant, elle m’appelle de temps en temps pour me proposer de travailler dans un autre restaurant français en étant adorable avec moi, cette semaine là j’ai vraiment passé plus de temps dans le tram et au restau que n’importe où ailleurs donc je ne l’ai pas vu de la semaine. En début de semaine suivante, pareille, toujours aussi occupé au restau et elle toujours aussi agréable. J’apprends que je dois payer 387$ pour faire réparer mon pc car la carte vidéo de l’ordi est morte !! Autant dire que c’était pas prévu dans le budget du mois et du voyage en Australie mais bon, j’en ai absolument besoin donc je suis un peu contraint de faire réparer.
Le mercredi soir, j’apprends par le biais d’une de mes colloc que je dois impérativement payer pour les nuits passées et que ma proprio est en froid avec moi a ce sujet ! Elle viens le soir même, pour me dire qu’elle ne sais pas si elle va me garder dans la maison et qu’elle a besoin de réfléchir, en plus elle m’annonce qu’elle a déjà des deux personnes qui sont intéressé pour la place et qu’elle les a contactés… gros coup dur !! Ce soir là impossible de lui faire comprendre que je n’ai jamais cherché à la leurrer et que je peux payer pour le mois cash dès maintenant !! La conclusion de la soirée est que je peux rester dans la maison que jusqu'à vendredi puis, elle me dira si elle veut bien que je reste ou pas (c’était surtout à savoir si les personnes intéressé prendront ma place ou pas !) . Evidement, pas d’ordi, donc pas de possibilité d’aller sur le net pour trouver une solution les jours suivant et en plus gros planning au restau, je rentre à 1H du mat tous les soirs, donc plus de colloc pour me passer leur pc… Là je commence a bien me demander comment je vais finir la semaine surtout que je bossais le vendredi soir, donc a tout moment je rentre dans la nuit sans un lit pour moi !
Le samedi, ma proprio fait visiter la maison à deux suédoises et leur propose d’emménager dès le dimanche…je comprends alors que pour moi sa va vite devenir compliqué !! Ma proprio veux me loger dans une autre maison dans un tout autre quartier plus proche de mon travail mais moins agréable et surtout avec un loyer plus élevé ! Hors de question ! Le soir même, ma carte bancaire se bloque après une tentative de payement en ligne…juste ce qu’il me fallait !!
Le dimanche, j’apprends au travail que je vais dormir dans le hall d’entrée de la maison, au milieu d’un bordel de meubles où se dissimule un affreux clic-clac. Je découvre le soir en rentrant que ce dernier dispose d’un matelas aussi fin que du papier a cigarette et repose sur une sorte de lit de camp maintenu par deux lattes métalliques qui se loge a merveille dans ma colonne vertébrale!! A croire que le type qui a créer ce lit n’a jamais du essayer son produit avant sa commercialisation ! Les 9h de taff de la journée n’ont pas réussi à me faire dormir plus de 20 minutes ! Mon ancien lit est maintenant occupé, mon casier de bouffe à été vidé et entreposé ailleurs, toujours pas d‘ordi, j’ai pour réveil toutes les allés et venues de mes colloc et leur départ vers 7h30 du mat pour l’université… ! De plus, dimanche, les banques sont fermés donc impossible de faire débloquer ma carte… A ce niveau là, c’est plus l’aventure, c’est juste plus drôle du tout.

Mardi dernier j’ai enfin récupéré mon PC et fait débloquer ma carte bancaire, et après pas mal d’explications avec Debbs (ma proprio), j’ai trouvé une solution, je ne paye rien pour cette semaine de fortune dans le hall d’entrée et je m’assure que j’obtiens un lit pour la semaine suivante car une de mes colloc s’en va ! Debbs est très maniaque et vérifie tout dans la maison constamment, déplace les affaires de gens et nous traite comme des enfants ! Pas mal de colloc envisage de partir très prochainement de cette maison car elle est de plus en plus insupportable ! Je cherche avec Rajim et Dominik, mes deux colloc Allemand à emménager dans une autre maison d’ici peu !

lundi 9 août 2010

Un nouveau Virage!

Après presque un mois de rodage, j'ai enfin trouvé une collocation qui correspond à mes attentes! Le terme SDF (sans domicile fixe) avait pris tout son sens avec moi§ J'ai commencé par vivre chez Alba pendant deux semaines, puis une nuit chez des potes français, 4 jours à Brisbane, une nuit dehors sans logement et enfin une 10ène de jours dans un backpack!

Après avoir visiter pas mal de "chambres" toutes aussi dégueulasse et ressemblant plus à des skouates pour réfugiés clandestins, j'ai enfin trouvé une colloc sympa du côté de Port Melbourne, à deux minutes à pieds de la plage et dans un quartier très paisible!

Je vis donc avec 10 autres colloc provenant des 4 coins du monde! 2 allemandes, 2 allemand, 1 australien, un hollandais, une fille de taiwan, une danoise, un colombien, deux Françaises... On est dans la même veine que l'Auberge Espagnol!^^

Cette après midi, après une grosse semaine de travail, je suis allé me balader dans mon nouveau quartier et j'en ai profité pour faire quelques photos!





Je me suis rendu compte que j'habite maintenant à 800m de l'embarcation du ferry pour la Tasmanie!! Sa donne des idées de trip pour quelques jours!!



Je vais pouvoir profiter de la plage ou du moins du paysage car ici c'est l'hiver et rare sont les fous qui osent s'aventurer dans l'eau!





On croise même des séance photos au bord de cette plage...probablement pour un magazine féminin!

dimanche 1 août 2010

A propos de mon job...

Voila maintenant plusieurs jours que je bosse en tant que serveur dans un restaurant Français du côté de Malvern, un quartier au sud est de Melbourne.

J'y suis allé au culot pour ce job sachant que je n'ai jamais bossé dans un restaurant ni bar! Au bout de 5 minutes de dialogue avec le manager j'ai réussi à obtenir un essai pour le soir même mais en raison du standing du resto, le type me demande de porter chemise blanche pantalon de costard et chaussures classes... Autant dire que j'avais rien de tout ça dans mon énorme sac de backpacker prévu à l abase pour explorer des contrées reculés, ou partir surfer...

J'ai passer toute l'aprem a chercher un magasin de fringue style "Kiabi" afin de dégoter des fringue potables pour mon essai! Sa fait mal de claquer 80$ quand on est pas sur de revenir le lendemain...

C'est en effet un resto assez chic sans non plus être un 4 étoiles! Tous les serveurs ici sont des serveurs de profession, la plupart sont français.
Le premier soir j'ai fait toutes les tâches chiante en plus de servir et débarrasser les plats, comme couper en tranche 45 plaquettes de beurre, laver tous les couverts au vinaigre blanc...
Ici je suis le commis de base, je ne prend pas les commandes (ni les pourboires), je suis plus là pour aider les vrais serveurs.


Le deuxième soir je l'ai passer derrière le bar, nettement plus drôle, j'étais avec Daniel le barman Australien trop cool, il m'a expliquer plein de choses et il encourage pas mal (car il faut savoir que le milieu de la restauration n'est pas tendre et on se fait jeter pour pas grand chose...), ce soir là j'ai dû ouvrir pas loin de 70 huitres à l'aide d'une machine de torture! On a toutes les bouteilles de vin sous la main et certaines d'entre elles valent plus de 250$ pour seulement 50cl, pas question de la faire tomber!
Ce qui est cool c'est qu'on peut se servir derrière le bar, et a chaque cocktail préparer on buvaient la fin avec Daniel! Plutôt bonne soirée cette fois-ci!

Ce qui est bien quand on commence le service tôt c'est qu'on mange avec le staff, et c'est les cuistots qui prépare un petit truc mais c'est toujours trop bon, ça change des pâtes et du mac do!

Maintenant que je suis là depuis plusieurs jours, l'équipe est beaucoup moins indulgent avec moi et c'est assez chaud surtout quand c'est le rush total (tous les soirs et midi le resto est plein!), donc assez stressant surtout qu'il faut retenir tout les numéro des tables! Sans compter que le chef cuisto est un parfait gros con!

Enfin bon j'ai un job, et même si je suis pas à temps plein c'est ma meilleure option pour le moment!

Voici le site du resto!
http://www.bistrothierry.com/index.shtml